lunes, 18 de agosto de 2008

Sopa de Aguacate

Ahora en verano una sopa fresquita, y aquí en canarias que los aguacates son fáciles de encontrar esta es buenísima. La receta original es del libro: Aarstidene en vandring med norske raavarer.

Aguacate
Tomate
Caldo ligero de verduras o pollo
zumo de limón
yogur griego
cebollino
sal y pimienta blanca

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saludos cybercaldero

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