Ensalada de Arroz

Algunos días viene bien lo de cocinar poco, hervir arroz, abrir dos latas y listo. Y encima la combinación queda de lo más sabroso.

Arroz blanco
Pimiento rojo
Aceitunas
Berberechos al natural
Caballa en aceite
Plátano
Perejil
Cebollino
Sal y pimienta 5 bayas

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saludos cybercaldero

Paella de Pescado

Un arroz con corvina hecho en paella mas bien. Sencillita y rápida una vez están preparados todos los ingrediente.

75gr arroz
150gr caldo se pescado
100gr corvina
lata de almejas
habas peladas
pimiento rojo
tomate triturado
ajo
pimentón y perejil
aceite, sal y pimienta

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saludos cybercaldero

Salsa de Tomate

Pechuga de pollo a la plancha con arroz blanco y salsa de tomate casera. Sin complicaciones.

20gr cebolla
1/2 diente de ajo
40gr zanahoria
20gr puerro
6 cucharadas tomate triturado
albahaca, hierbahuerto (hierbabuena)
aceite, sal y pimienta

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La pechuga a la plancha y el arroz blanco de momento me niego a explicarlos. ¡Y de cena gambas al ajillo!

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