Espagueti con Bacon y Tomate

Después de una sopa un poco de pasta sencilla.

1 tomate grande
75gr bacon
1/2 cebolla pequeña
1cuhcarilla de aceite
oregano
parmesano rallado, sal y pimienta
Receta original en: euroresidentes.com

Pelar el tomate y cortar en daditos. En la sarten a fuego alto (7) con el aceite dorar el bacon cortado pequeñito. Mientras picar la cebolla tambien pequeño. Cuando este el bacon bajar fuego (5) añadir la cebolla. Dejar unos 5 minutos. Añadir el tomate, el oregano, sal y un poco de pimienta. Bajar el fuego si hace falta (4) y dejar unos 10 minutos mas.

Espaguetis al plato, poner salsa por encima, mezclar un poco y parmesano rallado por encima.


Y de primero Sopa fria de Esparragos

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